【商業科】4/25「商品開発2016」 プレゼンテーションを行いました
商業科では、今年も㈱壺屋総本店とコラボレーションした「旭実スウィーツ」の商品開発を行います。
４月25日（月）、３年生が12の班に分かれて自分たちが考案したスウィーツのプレゼンテーションを行いました。㈱壺屋総本店から村本専務様や菓子職人の方々に参加していただたき、発表した生徒たちに商品を開発するにあたって、菓子製造の立場からたくさんの質問を投げかけていただきました。
このプレゼンテーションにより候補４品が選ばれ、今後実際に試作していきます。６月には最終プレゼンを行い、今年の「旭実フェスティバル」で販売するスウィーツが決定する予定です。どのようなスウィーツが完成するのか楽しみにお待ちください。お忙しい中お出でいただいた㈱壷屋総本店の皆様、大変ありがとうございました。
